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Готовый нут, 410 г, Ferbar
BENEFÍCIOS: Alto teor em tiamina, B6 e folato. Alto teor em potássio, fósforo e ferro. Fonte de cálcio, magnésio e zinco. Alto teor em proteína. Seco e em conserva. o grão de bico acompanha tanto pratos de carne ou peixe, como pode ser a estrela de um prato vegetariano, ou dar origem a uma deliciosa pasta (húmus) que pode acompanhar com palitos de vegetais. As leguminosas são ricas em ferro, mas que é mais dificilmente absorvido do que o ferro encontrado na carne. Combinar com alimentos ricos em vitamina C (salsa, agrião e pimento crus, kiwi, e citrinos, por exemplo) permite aumentar a absorção de ferro. Informações Nutricionais Por 100g de produto: Energia: 412,5kJ/97,1kcal Lípidos: 1,9g, dos quais: -ácidos gordos saturados: 0,2g; Hidratos de carbono:14,5g, dos quais: - açúcares:0,7g; Fibra:1,8g; Proteínas:5,4g; Sal:0,3g |
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